Weißweine

Gelber Muskateller Frizzante

Schaumwein

13,0 Vol. % Alk. - 6,0 g/l Säure - trocken, 0,75l

leicht prickelnd, hellgelbe Süße mit zartem Holunderduft, erfrischend-elegant,

zum Verlieben

 

Rivaner

Qualitätswein 2020

12,0 Vol. % Alk. - 5,9 g/l Säure - RZ 2,0 g/l - trocken, 0,75l 

in der Nase nussig, am Gaumen fruchtig;

am besten zu leichten Speisen

  

Welschriesling

Qualitätswein 2020

12,5 Vol. % Alk. - 6,4 g/l Säure - RZ 2,3 g/l - trocken, 0,75l

in der Nase fruchtig nach Zitrone, am Gaumen prickelnder grüner Apfel, lebendige Säure;

gut zu Käse und Schinken, sowie Pizza und Pasta                                                                                                                                                                                                                                                     

Grüner Veltliner

Qualitätswein 2020

12,5 Vol. % Alk.  - 5,6 g/l Säure - RZ 2,0 g/l - trocken, 0,75l 

in der Nase würzig, feine pfeffrige Note im Abgang, angenehmes Säurespiel;

ideal zu Wiener Küche

 

Weinviertel DAC

Grüner Veltliner 2020

13,0 Vol. % Alk. - 6,3 g/l Säure - RZ 1,9 g/l - trocken, 0,75l

grüner Apfel in der Nase, würziger Pfeffer am Gaumen, langanhaltender Abgang;

ideal zur Schmankerlküche

 

Weißburgunder

Qualitätswein 2020

13,0 Vol. % Alk. - 5,8 g/l Säure - RZ 4,4 g/l - trocken, 0,75l

feine Mandelnote in der Nase, Akazienblüten mit Honig im Geschmack, kraftvoll rassig mit pikanter Säure;

ein vielseitiger Speisenbegleiter

 

Riesling

Qualitätswein 2020

13,5 Vol. % Alk. - 7,4 g/l Säure - RZ 5,8 g/l - trocken, 0,75l

Duft nach reifem Steinobst, aromatischer Geschmack nach Marille, frisches Säurespiel;

als Aperitif und zu Fischgerichten 

 

Gelber Muskateller

Qualitätswein 2020

12,0 Vol. % Alk.  - 6,7 g/l Säure  - RZ 2,6 g/l - trocken, 0,75l

ausgereifte Holunderblüte in der Nase, langanhaltende, frische und sehr fruchtige Säure;

zum Dessert die beste Ergänzung

 

Gemischter Satz

Landwein

12,5 Vol. % Alk. - 6,3 g/l Säure - trocken, 1,0l

mineralische Würze, reife saftige Frucht, individuell und charaktervoll;

klassisch zur Heurigenjause

 

 

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